KOMMER SNART
Whey og leucin: derfor er myse førstevalgetWhey isolat er for deg som vil ha mest mulig protein per porsjon med minst mulig fett og karbohydrater. Nedenfor finner du utvalget vårt, og du kan lese mer om hva isolat er og hvordan det skiller seg fra konsentrat lenger ned. Se også hele whey-utvalget for flere alternativer.
Hva er whey isolat?
Whey isolat lages ved å filtrere myseprotein ekstra grundig, slik at det meste av fett, karbohydrater og laktose fjernes. Resultatet er et pulver med svært høyt proteininnhold per porsjon - ofte 90 % eller mer - og rask opptakshastighet. Fordi mesteparten av laktosen er filtrert bort, tåler mange isolat bedre enn konsentrat.
Isolat eller konsentrat?
Whey konsentrat er et rimeligere hverdagsprotein med god smak og litt mer fett, karbohydrater og laktose per porsjon. Isolat er mer filtrert, har høyere proteinandel og mindre laktose, og passer godt etter trening eller for deg som vil holde fett og karbohydrater nede. Begge bygger og vedlikeholder muskelmasse - valget handler mest om renhet, laktose og pris.
Ofte stilte spørsmål om whey isolat
Hva er forskjellen på whey isolat og konsentrat?
Isolat er mer filtrert enn whey konsentrat og har derfor høyere proteinandel per porsjon, med mindre fett, karbohydrater og laktose. Konsentrat er rimeligere og et solid hverdagsprotein med god smak. Begge fungerer godt til å bygge og vedlikeholde muskelmasse.
Hvor mye protein får jeg i whey isolat?
Isolat har typisk et svært høyt proteininnhold - ofte rundt 90 % eller mer av tørrvekten - med lite fett og karbohydrater. Eksakt innhold varierer mellom produkter, så sjekk næringsinnholdet på det enkelte produktet.
Passer isolat om jeg ikke tåler melk?
Isolat inneholder lite laktose og tåles ofte bedre enn konsentrat, men det er fortsatt et meieriprodukt. Har du melkeallergi eller er svært laktoseintolerant, bør du heller velge et melkefritt alternativ som eggehviteprotein, plantebasert protein eller biffprotein.
Er whey isolat verdt den høyere prisen?
Isolat koster gjerne litt mer fordi det er mer filtrert. Det gir deg høyere proteinandel og mindre fett, karbohydrater og laktose per porsjon. Ønsker du et rimeligere alternativ til daglig bruk, er whey konsentrat et godt valg - vil du ha renest mulig protein, er isolat verdt det.
Hvordan blander og smaker whey isolat?
Bland en porsjon med vann eller melk i shaker. Med vann blir den lettere og friskere, med melk mer fyldig og kremet. Isolat gir en litt tynnere shake enn konsentrat siden det inneholder mindre fett.
