Informasjon
Viterna Premium Micellar Casein 900g er kveldsproteinet for deg som vil ha noe tykt og mettende i stedet for enda en tynn shake. Proteinet er rent micellar kasein, formen som ligger nærmest slik kaseinet finnes i melk, og det frigjør aminosyrer gradvis over flere timer i stedet for i én rask topp. Hver porsjon gir 24-25g protein på rundt 105kcal, med bare 0,6g fett og 0,9g karbohydrater. Ingredienslisten er på fire linjer og inneholder ingen fargestoffer i det hele tatt. 900g gir 30 porsjoner, i smakene Vanilje, Sjokolade og Jordbær.
Hvorfor micellar kasein?
Kasein utgjør rundt 80% av proteinet i melk, og det oppfører seg helt annerledes enn myse i magen. Myse tømmes raskt ut av magesekken og gir en rask stigning i aminosyrer. Kasein klumper seg derimot sammen til en gel som må brytes ned gradvis, og aminosyrene siver ut over flere timer - typisk fem til sju. Det er derfor kasein er standardvalget før leggetid og når det er lenge til neste måltid. Micellar kasein er formen som beholder proteinets naturlige micellestruktur, altså nettopp den strukturen gelen bygger på.
Fire ingredienser og null fargestoffer
Snu en hvilken som helst jordbærshake i hylla, og du finner rødbetepulver, karmin eller et E-nummer i firehundretallet. Viterna har droppet fargestoff helt - også i jordbærvarianten, som derfor er lys i koppen framfor rosa. Hele listen består av kasein, aroma, fortykningsmiddel og søtstoff, pluss kakao i sjokoladevarianten. Ingen melkepulver, ingen kaseinat, ingen fyllstoff. Det er grunnen til at proteinandelen kommer opp i 79-82g per 100g, mens kaseinprodukter med tilsatt skummetmelkpulver typisk ligger rundt 75-78g.
Shake, eller pudding med skje
Den tykke konsistensen er ikke en bivirkning, den er et bruksområde. Med 3dl vann får du en fyldig shake. Kutter du ned til 150-200ml, stivner blandingen til en kremet proteinpudding du spiser med skje. For mange er det forskjellen på et tilskudd og et faktisk kveldsmåltid - og det er langt lettere å styre unna kjøleskapet klokka ti når det du nettopp spiste, føltes som dessert.
- 24-25g protein per porsjon - 79-82g per 100g, avhengig av smak
- Rent micellar kasein - ingen kaseinat eller melkepulver
- Uten fargestoffer - også i jordbærvarianten
- 0,6g fett og 0,9g karbohydrater - rundt 105kcal per porsjon
- Kremet nok til proteinpudding - bruk 150-200ml vann i stedet for 3dl
- 30 porsjoner per 900g-boks - i Vanilje, Sjokolade og Jordbær
| Per porsjon (30g) | Per 100g | |
|---|---|---|
| Energi | 451kJ / 108kcal | 1503kJ / 359kcal |
| Fett | 0,6g | 2g |
| - hvorav mettet | 0,3g | 1g |
| Karbohydrater | 0,9g | 3g |
| - hvorav sukkerarter | 0,6g | 2g |
| Protein | 25g | 82g |
| Salt | 0,27g | 0,9g |
| Per porsjon (30g) | Per 100g | |
|---|---|---|
| Energi | 439kJ / 105kcal | 1464kJ / 350kcal |
| Fett | 0,6g | 2g |
| - hvorav mettet | 0,3g | 1g |
| Karbohydrater | 0,9g | 3g |
| - hvorav sukkerarter | 0,6g | 2g |
| Protein | 24g | 79g |
| Salt | 0,24g | 0,8g |
Anbefalt dosering
Bland 1 måleskje (cirka 30g) med 300ml vann eller annen væske i en shaker. Vil du ha proteinpudding, bruker du bare 150-200ml vann og lar blandingen stå et par minutter. Viterna anbefaler 1-3 porsjoner daglig, gjerne som kveldsmåltid eller mellommåltid når det er langt til neste måltid. 900g gir 30 porsjoner. Ikke overskrid anbefalt daglig dose.
Ingredienser
Vanilje: Micellar kasein (melk), aroma (vanilje), fortykningsmiddel (karboksymetylcellulose), søtstoffer (sukralose, acesulfam K).
Jordbær: Micellar kasein (melk), aroma (jordbær), fortykningsmiddel (karboksymetylcellulose), salt, søtstoffer (sukralose, acesulfam K).
Sjokolade: Micellar kasein (melk), aroma (sjokolade), kakaopulver, fortykningsmiddel (karboksymetylcellulose), søtstoffer (sukralose, acesulfam K).
Allergener
Inneholder melk. Kan inneholde spor av egg, soya og havre.
Oppbevaring
Oppbevares tørt og svalt, med lokket godt lukket.
Advarsel
Kosttilskudd bør ikke brukes som erstatning for et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil. Oppbevares tørt og utilgjengelig for barn. Overskrid ikke anbefalt daglig dose. Gravide og ammende bør rådføre seg med lege før bruk.
Se hele utvalget vårt av kaseinprotein til kvelden, eller sammenlign med resten av sortimentet vårt av proteinpulver for muskelvekst og restitusjon.
Produsent
Viterna
Viterna er et svensk kosttilskuddsmerke med base i Stockholm, der både produktutvikling og produksjon foregår i Sverige. Navnet er satt sammen av de latinske ordene vitae og eterna, liv og evighet.
To linjer, to formål
De fleste merker blander alt sammen i én lang produktliste. Viterna har delt sortimentet i to: Vital dekker vitaminer, mineraler og helsekost, mens Ignite er linjen for trening - kreatin, aminosyrer og elektrolytter. Du finner altså raskt fram til riktig hylle uten å lese deg gjennom hele katalogen. Merket bruker i tillegg navngitte råvaremerker der de finnes, som det tyske Creapure i kreatinproduktene, slik at du vet hvilken kilde du faktisk kjøper. Se også utvalget vårt innen kreatin monohydrat i pulver.
