Hopp til innhold

Kosttilskudd, Protein og Kreatin | Rask levering | Klarna

Vitamin D3 - dose, K2 og magnesium

KOSTTILSKUDD

Vitaminet som ikke virker alene

Vitamin D3 i en kapsel gjør ingenting før kroppen har bygget det om. Hvor mye du får ut av det handler også om to andre stoffer - og om én ting nesten ingen nevner.

De fleste artikler om vitamin D handler om at du bør ta det om vinteren. Denne handler om hva som skjer etter at du har svelget kapselen - for der er det flere ting som spiller inn, og bare én av dem står på boksen.

Vitamin D er egentlig ikke et vitamin. Det oppfører seg mer som et hormon, og det kommer til kroppen i en form som ikke virker. Først etter at det er bygget om to ganger gjør det noe i det hele tatt.

Den ombyggingen er verdt å kjenne til, for den forklarer hvorfor to personer kan ta samme dose og likevel ende opp med helt ulike verdier på blodprøven.

Hvor lenge huden tar fri

La oss begynne med det som bare er fysikk. Huden lager vitamin D når en bestemt del av sollyset, UVB, treffer et stoff i de øverste hudlagene. UVB er den korte, energirike delen av strålingen, og den tåler ikke å gå langt gjennom luft.

Når sola står lavt på himmelen, går strålene på skrå og må gjennom så mye atmosfære at UVB rett og slett blir borte før de når bakken. Da stopper hudens produksjon, uansett hvor mye du er ute.

Hvor lang den perioden er, avhenger av hvor langt nord du bor, og det er regnet ut. En gjennomgang publisert i tidsskriftet Nutrients målte UVB over hele Europa og fant ut hvor mange måneder hvert sted ligger under grensen.

  Breddegrad Måneder uten hudproduksjon
Kreta 35 grader nord Ingen
Tyskland 47-55 grader nord 4
Oslo 60 grader nord 6
Reykjavik 64 grader nord 7
Tromsø 69 grader nord 8

I november, desember, januar og februar lå UVB-strålingen i Norge under en tidel av den grensen forskerne brukte. De presiserer samtidig at grensen er veiledende og ikke en bryter - produksjonen blir svært lav, men ikke matematisk null.

Anbefalt inntak i Norge er 10µg daglig for barn og voksne, og 20µg for dem over 75 år. Helsenorge skriver selv at mange vil trenge tilskudd om vinteren for å nå den anbefalingen.

Fra kapsel til virkning

Det du svelger heter kolekalsiferol, og det er den formen som står på alle bokser merket D3. Den gjør ingen jobb i kroppen slik den er.

Første ombygging skjer i leveren. Der setter et enzym som heter CYP2R1 en liten bit på molekylet, og resultatet kalles 25-hydroksyvitamin D - eller 25(OH)D, som det står på blodprøvesvaret. Dette er altså tallet legen måler, og det er et lagertall: det sier hvor mye du har å ta av, ikke hvor mye som er i bruk akkurat nå.

Andre ombygging skjer i nyrene. Der setter enzymet CYP27B1 på bit nummer to, og først nå er stoffet ferdig. Den aktive formen kan feste seg til en mottaker inne i cellene, og det er den som utfører alle oppgavene vitamin D har.

Samtidig jobber to andre enzymer i motsatt retning og bryter stoffet ned igjen. De heter CYP24A1 og CYP3A4. Nivået ditt er altså ikke bare et spørsmål om hvor mye du putter inn, men om balansen mellom det som bygges opp og det som brytes ned.

Det du svelger er en råvare. Kroppen må gjennom to ombygginger før den har et ferdig produkt.

Lever først, nyre etterpå

Vitamin D bidrar til normalt opptak og utnyttelse av kalsium og fosfor, til å opprettholde normale bein og normal muskelfunksjon, til normal funksjon i immunsystemet, og det har en rolle i celledelingen. Men ingen av de oppgavene gjøres av det du svelget - de gjøres av sluttproduktet av de to ombyggingene.

Magnesium, og hva vi faktisk vet

Her er det to påstander som ofte blandes sammen, og de har ulik styrke. Den ene er at magnesium er nødvendig for at ombyggingen skal skje. Den andre er at et magnesiumtilskudd endrer nivået ditt.

Den første bygger på at tre av enzymene over - de to som bygger opp, og det ene i nyrene som bryter ned - er beskrevet som magnesiumavhengige. Den beskrivelsen stammer i hovedsak fra cellestudier fra tidlig nittitall og fra eldre kliniske rapporter, ikke fra moderne forsøk på mennesker. CYP3A4, det siste av de fire, er ikke en del av det bildet.

Den andre påstanden er nyere og mer konkret. En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition i 2018 ga deltakerne enten magnesiumtilskudd eller placebo, uten at verken de eller forskerne visste hvem som fikk hva. Så målte de D-vitaminnivået.

Verdt å vite

Hos dem som startet lavt gikk nivået opp av magnesium. Hos dem som startet høyere gikk det ned - og mest ned hos dem som lå høyest. Forskerne er åpne om at de ikke vet hvorfor.

Det er et mer interessant funn enn «magnesium forsterker D-vitaminet», som er det man vanligvis leser. Det kan tyde på at magnesium virker mer som en finjustering enn som en forsterkning.

I én studie flyttet magnesium D-vitaminnivået i begge retninger. Hvorfor, vet ingen ennå.

Ett funn, ikke en etablert mekanisme

Men vi skal være ryddige om hva dette er: ett resultat fra én studie, der forfatterne selv ikke kan forklare mekanismen. Det er for tidlig å si at magnesium styrer D-vitaminnivået ditt.

At de to hører sammen i kroppen er likevel godt nok begrunnet til at de ligger i samme kapsel i MagD3. Tre kapsler gir 270mg rent magnesium og 25µg vitamin D3. Vil du vite hvorfor formen på magnesiumet betyr noe, har vi gått gjennom det i artikkelen om magnesium og magnesiumglysinat.

K2 og de to kalsiumproteinene

Vitamin D sørger for at du tar opp mer kalsium fra maten. Men opptak og bruk er to forskjellige ting, og K2 hører til den andre delen.

Kroppen har to proteiner som binder kalsium. Det ene heter osteokalsin og sitter i beinvevet. Det andre heter matrix Gla-protein og finnes i det myke vevet rundt. Begge må skrus på før de kan binde kalsium i det hele tatt - og det er K2 som skrur dem på. Uten K2 ligger de der uvirksomme.

Det er mekanismen, og den er godt kartlagt. Hva den betyr i praksis er mindre avklart: at et K2-tilskudd dermed flytter kalsium fra ett sted til et annet i kroppen, er ikke vist hos friske mennesker. Det er en rimelig tanke, ikke et dokumentert utfall.

Det vi kan si, er det som står i regelverket: både vitamin D og vitamin K bidrar til å opprettholde normale bein. At de gjør det på to helt ulike måter er grunnen til at de står sammen i de samme produktene.

MK-7 eller MK-4?

Her er forskjellen stor, og den handler om hvor lenge formene holder seg i blodet. MK-7 har en halveringstid på rundt 72 timer. MK-4 har rundt én time.

En studie i Nutrition Journal ga ti friske kvinner 420µg av enten MK-4 eller MK-7 til frokost, og målte i blodet i dagene etter.

Regnestykket

MK-7 var målbart i blodet i opptil to dager etter én dose. MK-4 var ikke målbart hos noen av deltakerne, på noe tidspunkt. Da de gjentok dosen hver dag i en uke, ga MK-4 fortsatt ingen økning.

Det betyr ikke at MK-4 er virkningsløst. Det betyr at det krever helt andre doser. Studier på MK-4 har brukt milligram - fra 1,5mg og opp til 45mg tre ganger daglig - mens studiene på MK-7 har brukt mellom 58 og 999 mikrogram, altså tusendeler av det.

Når et tilskudd oppgir noen titalls mikrogram K2, er MK-7 derfor den formen som gir mening. Viterna D3 + K2 har 62,5µg D3 og 100µg K2 som MK-7 per kapsel. Vil du ha omega-3 i samme kapsel, har Olimp Gold Omega 3 D3+K2 330mg EPA, 220mg DHA, 50µg D3 og 50µg MK-7.

D3 eller D2?

Dette er enklere, men verdt å ha med. D3 lages av lav eller av ull, og er den formen kroppen din selv lager i huden. D2 lages av sopp eller gjær, og er en litt annen variant.

Forskere som samlet 24 studier med 1277 deltakere fant at D3 løftet nivået i blodet tydelig mer enn D2. Forskjellen var størst ved høye doser og mindre ved lave, men den gikk alltid i samme retning.

Konklusjonen er enkel: velger du tilskudd, velger du D3.

Hvorfor samme dose treffer så ulikt

Dette er den siste brikken, og den nesten ingen nevner.

Vitamin D er fettløselig, og det betyr at det fordeler seg i kroppens fettvev. Jo mer fettvev du har, jo mer blir samme mengde fordelt utover - omtrent som å helle samme mengde saft i et større glass vann.

Da over 17 000 voksne ble undersøkt i en studie publisert i PLOS ONE, kom det tydelig fram hva det betyr i praksis.

  Dose for å nå 100 nmol/L Økning per 1000 IE
Normalvekt 2080 IE daglig 13,1
Overvekt 3065 IE daglig 11,5
Fedme 5473 IE daglig 8,6

Les midtkolonnen med det forbeholdet som hører til: tallene er regnet ut for å komme til 100 nmol/L i blodet. Det er et høyt mål - dobbelt så høyt som de 50 nmol/L EFSA brukte som målverdi da de regnet ut referanseverdiene sine. Skal du bare nå det offisielle nivået, er dosene langt lavere enn dette.

Poenget er derfor ikke tallene i seg selv, men forholdet mellom radene: deltakerne med overvekt trengte omtrent halvannen gang så stor dose som dem med normalvekt, og de med fedme to til tre ganger så stor, for å komme til samme verdi.

Dette var dessuten en studie som observerte folk, ikke en som testet doser mot hverandre, så tallene er en pekepinn og ikke en doseringstabell. Men størrelsesordenen forklarer hvorfor et helt vanlig tilskudd kan gi godt utslag hos én og nesten ingenting hos en annen.

Dose, grense og tidspunkt

Anbefalingen i Norge er 10µg daglig. Den øvre grensen for hva som regnes som trygt er et helt annet tall: EFSA satte den i 2023 til 100µg daglig for voksne og ungdom over 11 år, og 50µg for barn mellom 1 og 10 år.

Mellom 10 og 100 er det altså god plass, og de fleste tilskudd legger seg i nedre halvdel. Viterna-kapselen på 62,5µg ligger godt over anbefalingen og godt under grensen. Tre MagD3-kapsler gir 25µg, altså to og en halv gang anbefalingen.

Om tidspunktet er rådet du vanligvis leser mer nyansert enn det ser ut. Siden vitamin D er fettløselig, påvirker fettet i måltidet hvor mye som tas opp fra tarmen - det er godt dokumentert. Men en studie i Journal of Bone and Mineral Research fant at måltidet endret opptaket uten at det ga noe utslag på selve nivået i blodet.

Det praktiske poenget

Ta kapselen til et måltid. Det er godt begrunnet i opptaksmålingene, og alle tre produktene over anbefaler det selv. Men ikke tro at dosen er bortkastet om du glemmer det - det tar to til tre uker før halvparten av det du har tatt er ute av kroppen igjen. Det er jevnheten over måneder som avgjør nivået ditt, ikke hva du spiste den enkelte dagen.

Og så den delen ingen vil ta med

Hvis mer vitamin D var bedre, ville de store studiene vist det. Det gjorde de ikke.

VITAL-studien fulgte 25 871 deltakere som fikk 2000 IE daglig i godt over fem år, og fant ingen effekt på det den var satt opp for å måle. Deltakerne hadde i snitt normale D-vitaminverdier da de startet, og det er sannsynligvis hele forklaringen - du kan ikke rette opp noe som ikke var skjevt.

Forskningen støtter å rette opp et lavt nivå. Den støtter ikke å presse nivået høyt.

Det er to helt ulike prosjekter

Derfor er et vanlig dosert tilskudd gjennom hele vinteren et bedre utgangspunkt enn en høy dose i noen uker. Sola over breddegrad 58 oppfører seg likt hvert år, og det er det denne artikkelen handler om - ikke om å jakte et høyere tall.

  • D3 må bygges om to ganger
  • Magnesium kan påvirke nivået
  • K2 aktiverer kalsiumproteinene
  • MK-7 holder seg i blodet
  • MK-4 krever langt høyere doser
  • D3 virker bedre enn D2
  • Kroppsvekt endrer dosen du trenger
  • Jevnhet slår høye doser

Vårt eget produkt

MagD3 Magnesium Glysinat

Satt sammen etter samspillet beskrevet over: magnesium som glysinat, vitamin D3 fra lav og K2 som MK-7 i samme kapsel. Tre kapsler gir 270mg rent magnesium, 25µg D3 og 100µg MK-7, i tillegg til sink, selen, B1 og B6. 180 kapsler holder i to måneder på full dose.

Se MagD3

Vi publiserer jevnlig artikler om trening, ernæring og kosttilskudd - basert på forskning og uten unødvendig hype. Du finner alle artiklene våre i bloggen vår. Vil du se hva de øvrige vitaminene gjør, har vi et eget oppslagsverk om vitaminer. Se også hele utvalget vårt av vitaminer og mineraler og magnesiumtilskudd.

Innholdet i denne artikkelen er kun ment som generell informasjon om næringsstoffer og livsstil, og skal ikke erstatte profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Rådfør deg alltid med lege eller helsepersonell ved medisinske spørsmål eller før du gjør store endringer i kostholdet ditt.

  • posten.png
  • vipps-orange.png
  • klarna-dark.png